Borealis è uno spazio creativo di ~700m² nel quartiere Aurora di Torino. Dopo due anni di apertura sperimentale, vogliamo diventare un presidio stabile per la città e per il quartiere: un centro culturale vivo, uno spazio di sperimentazione dedicato alla comunità.
Costruiamo insieme l’anima del bar.
Cosa farai
☀️ Bar diurno – Aula studio
Avvio e gestione della caffetteria durante le ore diurne, con un’offerta originale e di qualità pensata per studenti, freelance e lavoratori del coworking.
🌙 Bar serale – Feste, eventi, concerti
Il bar come parte integrante dell’esperienza culturale serale: aperitivi durante le inaugurazioni, drink durante i concerti, gestione del servizio per eventi privati e pubblici.
📋 Linee editoriali del bar
Definirai l’identità del bar: menu, offerta, prezzi, filosofia. Una voce originale in uno spazio che lo richiede e che ti dà spazio per costruirla.
🤝 Fornitori e acquisti
Selezione e gestione dei fornitori — preferibilmente locali, sostenibili e in linea con i valori del progetto.
“Non cerchiamo solo chi gestisce un bar. Cerchiamo chi vuole co-progettare con noi uno spazio che non esiste ancora.”